HOGAR, TIEMPO Y ALQUIMIA
Nuestra Bodega
Estamos en San Esteban de Gormaz, en el corazón de la Ribera de Soria
La Bodega está ligada al pueblo, orgullosa de pertenecer a un entorno rural con tradición de vinos. Aquí se acogen las uvas de la vendimia y se trabajan de diferente forma según estén destinadas a uno u otro vino. La añada resumirá los avatares del clima y del trabajo realizado.
Ayudar a criar el vino en la bodega para que alcance su expresión es el final de un ciclo que comienza mucho antes. De hecho, es un trabajo continuo a lo largo de todo el año, con criterios de sostenibilidad.
Nuestro trabajo en la bodega es seguir el guion marcado para cada uno de nuestros vinos. Para ello contamos con un gran equipo de personas, tanto en las instalaciones de Antídoto como en los viñedos, comprometidos con el territorio y con nuestra visión. Su labor se complementa con un exhaustivo control de todos los procesos. Técnica, respeto y alma.
BODEGAS ANTÍDOTO